sábado, 5 de julho de 2008

Chá do Mês de Julho

Ginger Lemon

O Ayurveda é uma tradição holística (que tenta abordar o problema a ser tratado como um todo) da Índia antiga, que reconhece a necessidade de manter uma harmonia do corpo, mente e espírito. O Ayurveda ensina que os níveis físico, mental e emocional são influenciados pelos seis paladares: doce, azedo, salgado, amargo, picante e adstringente.

O sabor picante do gengibre seco aquece enquanto que o gosto azedo de limão desperta a mente, criando uma sensação de leveza. Ginger Lemon tem um sabor doce e refrescante. Desfrute esta bebida revigorante em qualquer lugar, a qualquer altura. Ginger Lemon também é delicioso bebido fresco no verão.

Abrir o coração

Sente-se numa posição de pernas cruzadas ou numa cadeira com a sua coluna bem recta e os pés bem assentes no chão. Erga ambos os braços formando um ângulo de 60 graus com as palmas das mãos voltadas para cima. Respire longa e profundamente pelo seu nariz. Mantenha esta posição com os olhos fechados por 1 a 3 minutos. Após este exercício irá sentir-se mais leve de espírito. Toda a parte superior do seu corpo estará relaxada.

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