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quarta-feira, 1 de outubro de 2008

Dia Mundial do Vegetarianismo - mensagem da EVU

* Partilha, faz algo por alguém hoje*
Para o Dia Mundial do Vegetarianismo este ano, porque não pensares em fazer algo a favor de alguém ou uma boa-acção. Ser um vegetariano apaixonado significa também aquilo que podemos fazer pelos outros assim como o que podemos fazer pelo vegetarianismo, por isso porque não combinar ambas.
Aqui ficam algumas ideias sobre o que pode(s) fazer (bem como alguns links de recursos no final da página):

* Cozinha uma refeição vegetariana para um vizinho mais idoso.
* Ajuda na sopa comunitária e dá a conhecer o que é o Dia Mundial do Vegetarianismo.
* Emprega o teu tempo livre fazendo voluntariado junto de uma organização ou sociedade vegetariana ou vegana .
* Organiza uma banca e oferece comida vegetariana, panfletos sobre vegetarianismo e partilha receitas vegetarianas com o público.
* Faz comida vegetariana e leva para outras obras de solidariedade que apoies ou pela qual tenhas um interesse potencial, como por exemplo uma organização ambiental local.
* Partilha vegetais e comida vegetariana com a igreja ou centros de apoios a sem-abrigo.
* Faz palestras sobre vegetarianismo, desperdício de comida e pobreza.
* Faz um donativo a uma organização vegetariana que faça refeições para carenciados, como por exemplo VegFam, Food for Life Global e HIPPO.
* Faz um donativo a uma organização vegetariana que contribua para o apoio a população idosa como por exemplo, Vegetarian for Life Ltd (Vegetarianos pela Vida).
* Faz um donativo para uma organização vegetariana que apoie jovens vegetarianos como sejam orfanatos vegetarianos ou promove o vegetarianismo para um público mais alargado, como por exemplo Vegan Outreach.
* Faz um donativo para uma organização que investigue na área nutricional e que promova os benefícios na saúde com base numa dieta alimentar vegetal e/ou promova alternativas à investigação médica com base em animais, como por exemplo The Physicians Committee for Responsible Medicine (Comité Médico para uma Medicina Responsável).
* Sê voluntário(a) ou faz um donativo a uma organização de defesa animal, de recolha ou santuário.
* Promove um evento para recolha de fundos como seja um jantar de Gala e promove a alimentação vegetariana nesse evento.
* Promove uma acção ou sorteio com prémios onde o proveito alcançado possa ir para uma organização animal ou humanitária (por favor, escolhe uma organização que NÃO faça testes ou apoie testes em animais).

Portanto, desenvolve estas acções humanitárias no Dia Mundial do Vegetarianismo contribuindo com algo para os outros.

De todos nós da União Vegetariana Europeia

Mensagem retirada do site Centro Vegetariano

quarta-feira, 24 de setembro de 2008

Semana pelo Vegetarianismo

De 29 de Setembro a 05 de Outubro de 2008, diversas entidades promovem a Semana Vegetariana, com várias iniciativas um pouco por todo o país.

O que é a Semana Vegetariana?

São sete dias, dedicados à promoção de um estilo de vida saudável, ético e ecológico.
Esta semana inclui o Dia Mundial do Vegetarianismo (01 de Outubro) e o Dia do Animal (04 de Outubro).

É uma semana em que várias entidades, um pouco por todo o país, promovem o vegetarianismo, com eventos, descontos ou promoções.

Como participar?

Todas as instituições e entidades são convidadas a promover o Vegetarianismo, organizando eventos ou outras formas de promoção.
Exemplo: lojas e restaurantes podem fazer descontos em alimentos ou outros produtos vegetarianos, bem como promover workshops de cozinha vegetariana ou outras actividades. Estas actividades serão oportunamente divulgadas nesta página.

Todas as pessoas são convidadas a participar distribuindo folhetos, estando presentes em eventos ou simplesmente divulgando aos amigos.

Qual é mesmo o objectivo?

O objectivo principal da Semana Vegetariana é a promoção e divulgação do vegetarianismo, enquanto estilo de vida mais saudável, ético e ecológico, bem como para informar sobre as vantagens de uma alimentação vegetariana.

Quais são as vantagens da alimentação vegetariana?

As vantagens são inúmeras, mas destacam-se pelo menos:

Ecologia - A dieta vegetariana remove um elo da cadeia alimentar, sendo portanto muito mais eficiente e ecológica do que qualquer dieta com produtos de origem animal.
Ética - Uma dieta vegetariana minimiza a morte e o sofrimento de outros animais, sendo por isso bastante mais ética e natural.
Saúde - Uma dieta vegetariana equilibrada é tipicamente mais saudável do que uma dieta normal, especialmente se associada a um estilo de vida também saudável.

Para mais informações, consulte a página do Centro Vegetariano.

Dica Tao.net Cyber: nesta ocasião, poderá visitar o nosso espaço e experimentar as nossas deliciosas baguetes ou saladas vegetarianas, assim como outros produtos da Provida com Setan, Tofu, Soja, etc...

Se apenas tiver apenas o domingo disponível, sugerimos um destes restaurantes vegetarianos com comidas deliciosas e saudáveis para toda a família espalhados por todo o nosso Portugal:
http://www.centrovegetariano.org/Restaurantes-Portugal.html

Se não for possível, não se esqueça que a maioria dos restaurantes indianos e chineses têem à disposição comida vegetariana, ao contrário de quase todos os restaurantes portugueses "normais"...

Por último, um dos restaurantes que mais sensação tem feito aqui na nossa zona, pela qualidade dos seus produtos e atendimento, é o recente Shambala, que se encontra em Lisboa - Alfragide no Centro Comercial Alegro:

http://www.shambala.com.pt/

Esperamos que possa experimentar, pelo menos uma vez na vida, uma forma mais saudável de viver e comer, o Vegetarianismo. E novos sabores surgirão na sua vida...

segunda-feira, 2 de junho de 2008

Produtos de Comércio Justo, Fair Trade, o que são e que diferença fazem na nossa vida e no mundo?

O Tao.net Cybercafé promove a informação e a venda de produtos certificados de Comércio Justo Fair Trade como:

- Chás Yogi Tea
- Cafés Delta
- Produtos Provida Biológicos

Descubra que naquilo que consome também faz a diferença no mundo e para si.

Texto em baixo do site Wikipédia:

Comércio justo (Fair Trade em inglês) é um dos pilares da sustentabilidade econômica e ecológica, ou econológica como vem sendo chamada. Trata-se de um movimento social e uma modalidade de comércio internacional que buscam o estabelecimento de preços justos bem como de padrões sociais e ambientais nas cadeias produtivas de vários produtos. O movimento dá especial atenção às exportações de países em desenvolvimento para países desenvolvidos, como artesanato, café, cacau, chá, banana, mel, algodão, vinho, frutas in natura, e muitos outros (tradução livre).

Em poucas palavras, é o comércio onde o produtor recebe remuneração justa por seu trabalho. Neste comércio eliminam-se os intermedíários ao mínimo necessário.

Alguns países têm consumidores preocupados com a sustentabilidade e que optam por comprar produtos vendidos através do comércio justo. Esta opção ética tem permitido que pequenos produtores de países tropicais possam viver de forma digna ao fazeram a opção pela agroecologia, como agricultura orgânica.

O Comércio Justo é definido pela News! (a Rede Européia de Lojas de Comércio Justo) como: "uma parceria entre produtores e consumidores que trabalham para ultrapassar as dificuldades enfrentadas pelos primeiros para aumentar seu acesso ao mercado e para promover o processo de desenvolvimento sustentado. O Comércio Justo procura criar os meios e oportunidades para melhorar as condições de vida e de trabalho dos produtores, especialmente os pequenos produtores desfavorecidos. Sua missão é a de promover a equidade social, a proteção do ambiente e a segurança econômica através do comércio e da promoção de campanhas de conscientização".

sábado, 31 de maio de 2008

Novos Produtos Biológicos Provida

O Tao.net Cybercafé informa que passou a comercializar vários produtos biológicos em vários formatos da marca Provida:

- Bolos e pastelaria variada
- Snacks de Soja, com chocolate, salgados
- Barras de Cereais de vários sabores
- Empadas de Cogumelos, Seitan, Tofú, Algas, Vegetarianas
- Snack de Arroz
- Tiras de Milho
- etc...

Produtos Naturais Biológicos, para quem opta por uma vida mais saudável!

quarta-feira, 20 de fevereiro de 2008

Quantos Vegetarianos existem em Portugal?

O Centro Vegetariano queria saber e a empresa Nielsen respondeu à questão.

Líder mundial de estudos de mercado, a Nielsen perguntou a 2000 portugueses (amostra representativa da população portuguesa) com idades compreendidas entre os 15 e os 65 anos com que frequência comiam carne, peixe, ovos ou leite e seus respectivos derivados e as respostas apenas podiam ser “Nunca”, “Ocasionalmente” ou “Frequentemente”.

Sem nunca perguntar a razão porque cada entrevistado não consumia cada um dos alimentos em questão e utilizando uma definição de vegetarianismo mais amplamente aceite chegou-se aos seguintes resultados:

5% da população exclui uma das categorias alimentares tradicionais (carne, peixe, lacticínios ou ovos);
2% dos Portugueses nunca consome carne;
1% dos Portugueses nunca consome peixe;
Os mais velhos (55-65 anos) são os que menos consomem carne e lacticínios;
As mulheres são quem consome menos carne e ovos. No entanto, são as que mais consomem lacticínios;
É na Grande Lisboa e Litoral Norte menos se consome carne e ovos;
20% da população portuguesa consome carne apenas ocasionalmente;
23% consome peixe apenas ocasionalmente;
30 000 Portugueses serão mesmo vegetarianos, nunca consumindo carne nem peixe.

O estudo foi realizado em Outubro de 2007 e tem um erro máximo associado de 2,2 para um intervalo de confiança de 95%.

sexta-feira, 13 de julho de 2007

Lisboa Zen 2007 - Jardim Botânico Tropical 13 a 15 de Julho

Com mais de 1500 anos, Zen é o nome japonês de uma das escolas budistas mais conhecidas e de maior expansão no Ocidente, que se baseia na meditação contemplativa que visa levar o praticante à “experiência directa da realidade”, a um conhecimento mais profundo do seu próprio significado.

Esta viagem ao seu interior é a chave para conseguir a harmonia com o mundo que o rodeia, vencendo assim o stress do dia a dia, e alcançando o equilíbrio necessário ás nossas vidas.

Zen é, por isso, a base para manter a estabilidade em nós, mesmo quando a desarmonia impera ao nosso redor. É sem dúvida um conceito que nos leva a abraçar a natureza, ajudando-nos a melhorar a nossa qualidade de vida, o nosso bem-estar, a nossa relação com o Eu interior, com o nosso espírito e com os nossos iguais.

É com este objectivo que nasceu o projecto Lisboa Zen. Um lugar único onde poderá experimentar todo o tipo de terapias e propostas alternativas, que o ajudarão a encontrar todas as respostas a esse sem fim de caminhos, que nos levam a encontrar a nossa Paz Interior.

Prevemos durante os três dias do Evento uma afluência de 10.000 visitantes.

ABRACE TUDO O QUE A NATUREZA TEM DE BOM PARA LHE OFERECER!

sábado, 2 de junho de 2007

Documentário "Earthlings" - Aquele que habita a Terra